Till botten använde jag glutenfria havregryn (havregryn är egentligen naturligt glutenfria men hanteras i fabriker som även producerar produkter med gluten så är man väldigt känslig är det bäst att köpa glutenfria som garanterar att det inte finns spår av gluten) och tahini (sesampasta) för att komma runt användandet av nötter
Jag har fått önskemål om att göra bakverk utan vetemjöl och eftersom jag själv egentligen bör äta glutenfritt så tyckte jag det kunde var kul att försöka hitta något gott recept utan gluten
√ Glutenfri, laktosfri, sockerfri. Denna ugnsbakade blåbärsgröten blir som en kaka och är perfekt att servera vid helgfrukostar, eller vid festligare frukosttillfällen och brunch
Här på bloggen får ni ständigt se nya varianter av mat och efterrätter som kan vara rawfood, vegansk, glutenfri, laktosfri, sockerfri, "vanlig", low carb, high fat, nötfri eller liknande
Grundreceptet till nötfria raw-tårtan fick ni redan med Chokladkakan men tål att upprepas. Lycka till och ni kommer ihåg att njuta av kakan mindfully, dvs medvetet här och nu =)